Ton balığına 37 bin 500 dolar verdi
Güncelleme : 05.01.2015 Pazartesi 14:21
Tokyo’da bir aşçı, yılın ilk ton balığı açık artırmasında bir balığa 37 bin 500 dolar ödedi.
Japonya, Tokyo’da bir aşçı Bluefin olarak bilinen bir ton balığı için binlerce doları cebinden çıkardı. Aşçı, bu haftasonu düzenlenen etkinlikte 180 kilogram ağırlığındaki ton balığı için tam 37 bin 500 dolar ödedi.
AP haber ajansına göre, Japon bir sushi zincirinin sahibi olan Kiyoshi Kimura, son dört yıldır en iyi ton balığı açık artırmasında ilk ve en yüksek teklifi yaparak balıkları satın alıyor.
Rekor kırmıştı
Wall Street Journal’a göre, 2013 yılında gerçekleşen açık artırmada, Kiyoshi Kimura 222 kg ton balığı için rekor 1,76 milyon dolar ödemişti. Japonya’da ton balıkları için düzenlenen açık artırmadaki en büyük balığa en yüksek fiyatı vermenin şans getireceğine inanılıyor.
